Apple Martini İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Apple Martini İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4 cl Smirnoff Apple
  • 1 cl Archers
  • 5 cl taze elma suyu
  • 1 cl limon suyu

Hazırlanışı
Tüm malzemeler shaker’da iyice soğutulduktan sonra Martini bardağında servis edilir. Süsleme, yıldız halinde kesilmiş yeşil elma ile yapılır.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Black Jack İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Black Jack İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4 cl Viski
  • 2 cl Triple Sec Curaçao
  • 3 cl Kahve likörü
  • 2 cl Limon nektarı

Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırarak shake ediniz.
Dikkat: Soda, cola gibi gazlı içecekleri her zaman diğer malzemeleri karıştırdıkta sonra kokteyle ekleyiniz.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Honey Bee İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Honey Bee İçki Tarifi

Malzemeler

  • Yarım yemek kaşığı Bal
  • Yarım yemek kaşığı Su
  • 6 cl Rom (White)
  • 1,5 cl Limon Suyu

Bardak: Kokteyl bardağı

Hazırlanışı
Bal ve su (ılık) shaker’a konur ve bal iyice çözülene kadar karıştırılır. Sonra rom ve limon suyu eklenerek, kırık buz ile shaker’da çalkalanır ve bardağa süzülür. (Tercihe göre bal eklenebilir.)

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Jade İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Jade İçki Tarifi

Malzemeler

  • 8 ölçü Rom (light)
  • 2 ölçü Lime Suyu
  • 1 ölçü Nane Likörü (Yeşil)
  • 1 ölçü Triple Sec

Bardak: Kokteyl bardağı
Hazırlanışı
Shaker buz küpleri ile doldurulur. Tarifteki malzemelerin hepsi eklenir. Çalkalanır ve bardağa süzülür.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Garibaldi İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Garibaldi İçki Tarifi

Malzemeler

  • 40 ml Gordons Gin
  • 20 ml Cointreau
  • 20 ml Limon Suyu
  • 60 ml Portakal Suyu
  • 2 damla Grenadine

Yapılışı
Shaker da buzla çalkalanır ve Stern Cocktail bardağına süzülür. Limon veya portakal dilimiyle süslenerek servis yapılır.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Adonis İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Adonis İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4 cl Sherry (Fino)
  • 2 cl Vermut (Red)
  • 2 dash Orangen Bitter

Garnitür: Limon peel
Bardak: Kokteyl bardağı

Hazırlanışı
Malzemeler mixingglass’ta 4-5 parça küp buz ile karıştırılıp bardağa süzülür.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Grasshopper İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Grasshopper İçki Tarifi

Malzemeler

  • 2,0 cl Nane Likörü (Yeşil)
  • 2,0 cl Kakao Likörü (Beyaz)
  • 2,0 cl Krema

Garnitür: Nane yaprağı
Bardak: Kokteyl bardağı

Hazırlanışı
Buzla doldurulmuş shaker’da az bir süre çalkalanır ve bardağa aktarılır.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Harvey Wallbanger İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Harvey Wallbanger İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4,5 cl Votka
  • 1,5 cl Galliano likör
  • 9,0 cl Portakal Suyu

Garnitür: Portakal dilimi, kokteyl kirazı
Bardak: Highball bardağı

Hazırlanışı
Votka ve portakal suyu doğrudan buz dolu bardağa dökülür. Kibarca karıştırılır, nazikçe Galliano likörü eklenir.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Bramble İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Bramble İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4 ölçü Cin
  • 3 ölçü Limon Suyu
  • 2 ölçü Şeker Şurubu
  • 1 ölçü Böğürtlen Likörü

Garnitür: 4 adet böğürtlen
Bardak: On the rocks bardağı

Hazırlanışı
Bütün malzemeler shaker’da küp buz ile çalkalanıp kırık buz doldurulmuş bardağa süzülür.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Salty Dog İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Salty Dog İçki Tarifi

Malzemeler

  • 4,0 cl Votka
  • 10,0 cl Greyfurt Suyu

Garnitür: Bardak ağzına tuz ile gerdan çekilir
Bardak: Highball bardağı

Hazırlanışı
Shaker’da malzemeler buz ile çalkalanıp, buz doldurulmuş bardağa süzülür.

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Claridge İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Claridge İçki Tarifi

Malzemeler

  • 2 cl Cin
  • 2 cl Sek Vermut
  • 1 tbsp* Kayısı Likörü
  • 1 tbsp Triple Sec

Bardak: Kokteyl bardağı

Hazırlanışı
Tüm malzemeler buz ile karıştırılır ve bardağa süzülür.
(*Tbsp: İngiliz yemek ölçü birimi birimi “tablespoon”un kısaltmasıdır. Yaklaşık olarak 1 tbsp, 15 ml. ye karşılık gelir, bu da göz kararı olarak ise yaklaşık “1 çorba kaşığı”dır.)

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN

Algonquin İçki Tarifi

Cumartesi, Ağustos 6th, 2011 | Mutfak with Yorum Yok »

Algonquin İçki Tarifi

Malzemeler

  • 1,5 oz* Whisky (Rye-Çavdar Viskisi)
  • 3/4 oz Vermut (Sek)
  • 3/4 oz Ananas Suyu

Garnitür: Portakal zest
Bardak: Kokteyl bardağı

Hazırlanışı
Kırık buzla mixingglass’ta malzemeler karıştırılır, bardağa süzülür.
(*Oz: İngiliz sıvı ölçü birimi. Yaklaşık olarak 1 oz=3 cl. dir)

Devamını Oku »

BEĞENDİYSEN ARKADAŞLARINLA PAYLAŞABİLİRSİN